优质回民妇女大白腚-AAABBw-传统工艺-手工制作

优质回民妇女大白* AAABBw，传统工艺，手工制作，是一道具有独特风味的美食。这道菜以其独特的制作工艺和口感，深受广大消费者的喜爱。将介绍这道美食的制作过程和特点，希望能够带来一些启发和帮助。

制作过程

1. 准备食材

优质回民妇女大白* AAABBw，传统工艺，手工制作，需要准备以下食材：

面粉：500 克

酵母：5 克

温水：250 毫升

羊肉：500 克

大葱：1 根

姜：1 块

花椒：10 粒

八角：1 个

桂皮：1 块

香叶：1 片

盐：10 克

生抽：10 克

老抽：5 克

料酒：10 克

香油：5 克

2. 制作面团

将面粉放入盆中，加入酵母和温水，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发 30 分钟。

3. 制作馅料

将羊肉洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水，大火烧开后撇去浮沫，捞出洗净。将大葱洗净，切成小段，姜洗净，切成姜片。将花椒、八角、桂皮、香叶放入调料包中。

锅中加入适量的油，烧热后放入葱段、姜片煸炒出香味，然后加入羊肉块煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、调料包，翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟，至羊肉软烂，汤汁收浓，然后将调料包捞出，加入香油，搅拌均匀，制成馅料。

4. 制作白*

将醒发好的面团揉匀，分成若干个小面团，擀成薄片，包入馅料，捏成褶子，将两端捏紧，制成白*。

5. 蒸制

将白*放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸 15 分钟，至白*熟透，取出即可。

1. 口感独特

优质回民妇女大白* AAABBw，传统工艺，手工制作，口感独特，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，让人回味无穷。

2. 营养丰富

羊肉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补身体、益气补虚的功效。大葱和姜具有辛辣味，能够去腥增香，增加食欲。

3. 制作简单

优质回民妇女大白* AAABBw，传统工艺，手工制作，制作过程简单，不需要复杂的烹饪技巧和设备，适合家庭制作。

注意事项

1. 面团的发酵时间要根据室温适当调整，发酵时间过长或过短都会影响面团的发酵效果。

2. 馅料的调味要根据个人口味进行调整，喜欢吃辣的可以多放一些辣椒。

3. 蒸制的时间要根据白*的大小和厚度适当调整，蒸制时间过长会导致白*口感变差。

优质回民妇女大白* AAABBw，传统工艺，手工制作，是一道美味可口、营养丰富的美食。制作过程简单，口感独特，适合家庭制作。希望您能够喜欢这道美食，也希望您能够在制作过程中享受到乐趣。